Angostura suena a coctel. Un trío para el fin de semana

Ya llegó el fin de semana y seguramente usted querrá compartir con amigos o complacer un gusto personal. Como es nuestro particular estilo, en SIPARUM deseamos ofrecer refrescantes y atractivas maneras de saborear cocteles a base de ron.

En esta oportunidad, ofrecemos tres cocteles de House of Angostura, amargo aromático creado en Venezuela por el Dr. Johann Siegert en 1824 y fabricado desde 1875 en la isla de Trinidad. Esta casa, conocida comúnmente como Angostura Ltd., incorporó a sus marcas algunos destilados que la han erigido como el fabricante más sólido de la isla caribeña.

Rum Punch

Este tradicional coctel es una explosión exótica de sabores tropicales. El Rum Punch gusta a todos siendo una perfecta manera de recibir a sus invitados para disfrutar de una agradable velada.

Rum Punch

Ingredientes:

  • 90 ml de ron blanco
  • 45 ml de jugo fresco de limón
  • 3 cucharaditas de azúcar morena
  • 1 pizca de amargo de Angostura de naranja
  • 4 gotas de amargo de Angostura

Preparación:

Mezcle todos los ingredientes con hielo y cuele en un vaso alto lleno de hielo, tipo Collins. Adorne con nuez moscada recién molida, una rueda fina de limón y cerezas marrasquinas.

Daiquirí

Este es uno de los cocteles más refrescantes y fáciles de hacer. Es una dulce y clásica bebida que ofrece una fragancia cítrica y explosiva en su paladar.

Ingredientes:

  • 60 ml de ron blanco
  • 22 ml de jugo fresco de limón
  • 44 ml de jarabe o sirope
  • 3 gotas de amargo de Angostura

Preparación:

Mezcle agitando todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo y cuele en una copa amplia, adornando con una rodaja de limón fresco y muy verde. Si quiere agregar un toque divertido, solo vierta una línea de jarabe o sirope para ponerle su firma personal.

Mai Tai

Este coctel es un fantástico toque de sabor tropical que lo llevará directo a Trinidad frente a una playa al atardecer. Esta mezcla de ron oscuro y frutas puede ser la perfecta antesala a una cena bajo las estrellas en compañía del murmullo del mar.

Mai Tai

Ingredientes:

  • 75 ml de ron oscuro
  • 30 ml de licor de naranja
  • 15 ml de jugo fresco de limón
  • 30 ml de jugo de piña
  • 7 ml de jarabe de almendra
  • ½ cucharadita de azúcar blanco
  • Dos gotas de amargo de Angostura
  • Una pizca de vainilla o jarabe de arce

Preparación:

Agregue todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo y agite al son de un shake it-shake it divertido, cuele en un vaso o copa atractiva llena de hielo. Decore con una hoja de menta y la clásica rodaja de limón que siempre queda tan elegante.

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