Sin duda, la Piña Colada es uno de los cócteles más versionados en el mundo y el barman Juan Coronado de Colada Shop, en Washington, Estados Unidos, no perdió la oportunidad de darle su toque.
En esta oportunidad ha agregado Fernet a la clásica preparación de Piña Colada, que le otorga un sabor sin igual. Tomando en cuenta los sabores frescos en combinación con lo amargo, decidió llamarlo “La negra tiene tumbao” y seguramente los que degusten este cóctel certificarán que sí lo tiene.
Acá la receta y su preparación:
Ingredientes:
1 1 / 2 oz Ron Bacardí Carta Blanca
1 / 4 oz Licor Fernet-Vallet
2 onzas Coco Lopez crema de coco
2 onzas Jugo de piña
1 onza Leche de coco
Preparación:
Agregue todos los ingredientes en una licuadora con hielo y licúe. Verter en una copa de vino grande sin tallo. Adorne con una hoja de piña.
Con información de Liquor