Receta: Dip de queso, nueces y ron

En una reunión con amigos, un dip de queso siempre es un acierto. Y este, que lleva un toque de ron, resultará una sorpresa al paladar porque se sale de lo común.

La receta es de Omar Hoyer, consultor en el área de Alimentos y Bebidas y embajador del ron de Venezuela para la región Occidente, designado por el Fondo de Promoción del Ron de Venezuela, Fonpronven, en 2012.

Crema de queso con nueces y ron

(Para 16 porciones)

Ingredientes

  • 8 onzas (unos 225 gramos) de queso crema
  • ¼ taza de nueces picadas.
  • Un poco de leche
  • 3 cucharadas de ron estándar

Preparación

En un bowl pequeño, combine todos los ingredientes, añadiendo suficiente leche para conseguir la consistencia deseada. Mezcle bien. Cubrir y refrigerar por lo menos 2 horas para que se mezclen bien los sabores. Manténgase en la nevera.

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